Совет: Лайкните Iba 2021 чтобы встретить больше знакомых на выставке.
Iba - это международная выставка-ярмарка выпечки хлеба и кондитерских изделий. Впервые событие состоялось в 1949 году, и с тех пор проводится каждые три года. Организаторами выставки выступают компании GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH и Центральный союз хлебопекарной промышленности Германии. Мероприятие проводится при поддержке Германской конфедерации пекарей, которая является его официальным спонсором.
Iba - крупнейшее международное событие в области хлебопекарной промышленности. Все, кто работает в этой области и желает добиться в ней успехов, должны раз в три года приезжать в Мюнхен, чтобы познакомиться с тем, что происходит в хлебопекарной промышленности в мире, найти новые идеи для оснащения производства и расширения ассортимента. Здесь представлены все товары и технологии, которые могут быть интересны специалистам, которые занимаются выпечкой хлеба и кондитерских изделий: ингредиенты и сырье, оборудование и машины, оснащение для магазинов и пекарен, и многое-многое другое. Ни одно другое подобное мероприятие не привлекает столько экспонентов, представляющих самый широкий ассортимент товаров и услуг для хлебопекарной отрасли.
Iba - это отличная деловая площадка, на которой можно найти новых деловых партнеров, ознакомиться со всеми новинками и тенденциями развития отрасли, заключить выгодные сделки, обменяться опытом. Выставка Iba предназначена только для специалистов. В 2018 году организаторы и участники будут ждать посетителей ежедневно с 09.30 до 18 часов. Выставка-форум Iba закончится накануне другого крупного события, которым так известен Мюнхен и весь регион Бавария. Речь идет о всемирно известном пивном фестивале Oktoberfest. Ранее эти мероприятия совпадали по времени проведения, что было не очень удобно для участников и посетителей.
Основные тематические разделы:
• Хлебопекарные печи и оборудование;
• Оборудование, машины, аппараты для изготовления хлеба, булочек и мелкой выпечки;
• Оборудование, машины, аппараты для изготовления пирожных и кондитерских изделий;
• Оборудование для изготовления мороженого;
• Машины для подготовки сырья;
• Охлаждающие и морозильные установки;
• Сырье (мука, разрыхлители и другие добавки);
• Замороженные полуфабрикаты из теста;
• Готовая выпечка и кондитерские изделия;
• Оборудование для торговых точек, кондитерских и кафе, передвижные магазины;
• Электронные кассовые системы, автоматизированная обработка данных;
• Упаковочные материалы, оборудование и машины;
• Охрана окружающей среды, переработка отходов;
• Дополнительные услуги.
Iba 2021 - это не только выставка, но и международный форум для пекарей и кондитеров со всего мира. Участников и посетителей ждут многочисленные презентации, дегустации, тематические симпозиумы и демонстрации. Кроме того, в рамках запланировано посещение пекарен, расположенных в Мюнхене и его окрестностях.
Статистика выставки Iba 2012:
В 2012 году экспоненты выставки Iba разместились на территории в 132 000 квадратных метров. Свои продукты и услуги здесь представили 1255 компаний из 57 стран мира. На выставке побывало 69 800 человек.
Возможно, Вам также было бы интересно посетить: Bakery China, ISM, Sigep, FOOD TAIPEI, IFFCS / Fancy Food Summer Show.
